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南京:食品信任“危机”让白领新宠“农夫市集”

2011-07-12 15:30:18 来源：中国鞋网中国鞋网 http://www.cnxz1.cn/

10日上午，南京地铁奥林匹克公园东站内，一个小型农蔬果市集吸引来了当地不少市民，人们携家带口，挎着篮子拎着袋子来到这里选购据说是刚刚从郊区农场运来的新鲜蔬菜、水果和一些农副食品。据介绍，这个市集是由一群崇尚有机生活、热爱农耕文化的当地年轻人所组织的公益性活动，通过网络，这个活动已经获得了很多网民的关注和赞赏。

　　据组织者之一、网名为"中医萝卜会"的南京市民林涛介绍，这个名为"原品农夫市集"的小型周末"菜场"今天是第一次举办，反响就很好，不少市民都从很远的地方前来"赶集".在市集里不仅有标明无化肥种植的新鲜蔬果、绿色养殖的草鸡和草鸡蛋、小米、黑米、绿豆等副食品，还有一些诉求天然、无添加的市民自己烘烤的糕点和自己酿制的酸梅汤等饮品。

　　"产品都是我们亲自到生产地农场进行现场审查遴选的，这些没有经过任何冷和保鲜处理、免农药化肥的蔬果都是直接从田头摘下来就运送到市集上供市民选购，消费者可以在实际上直接和种植者进行交流，自己来判断购买的蔬果和农副产品的安全程度。抛开所有的中间商，我们希望这种"原生态"的农夫市集可以"拯救"我们的餐桌。"另外一位组织者、网名为"南京农夫"的李义平在采访中向记者介绍。

　　近来食品面临越来越严重的"信任危机"，各种食品安全丑闻层出不穷，让越来越多的消费者只能自己行动起来解决一日三餐的饮食供给，如今在南京、北京、上海等国内大城市里，这种诉求新鲜、高质量、少农药的私人组织的小型蔬果市集正在被越来越多的市民和白领所欢迎，成为他们周末休闲、选购食品的好去处。（来源: 新闻网）