人才匮乏 青海饭店业从业人员多是“半路出家”
2007-06-16 11:19:01 来源：青海新闻网 中国鞋网 http://www.cnxz1.cn/
青海省饭店协会秘书长沈国胜告诉记者，在旅游业的带动下，青海的酒店餐饮业发展迅猛，但随之也暴露出青海饭店业管理人才匮乏的现状。
目前，青海饭店业的从业人员多是“半路出家”，专业素质不高，职业经理人严重匮乏。为此，饭店协会和青海省饭店协会在前不久联合举办了饭店业职业经理人执业资格培训班。沈国胜说，今年，前来报名参加培训的人很多，依据国家标准，通过培训和考试获取的职业经理人执业资格证书是饭店业中高级管理人员求职任职和用人单位选聘录用的主要依据和有效证件。目前，我省饭店餐饮业的职业经理人有近300人，准职业经理人有160人左右。(花木嵯)
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