专业背景？个人能力？正确定位！

　　食品检验人员如同食品生产企业的“工兵”，要不断排除生产前、生产中和生产成品“不合格”的隐患，以保证合格成品能顺利投放市场。

　　根据自己在职业指导过程中的经验，我认为要成为一名合格的食品检验人员必须具备以下综合素质：
　
　　首先，一定的专业背景。一般而言从事食品检验工作要求食品行业或化学分析专业，并且有行业经验1年以上；应该具备食品微生物检验上岗证或相关证书（食品检验人员国家职业资格初级或中级证书）；最好具有一定的统计专业知识；

　　其次，个人能力也很关键。必须具有良好的身体素质，且视力良好。要求具有较强的工作责任心及敬业精神，工作原则性强。具有良好的心理素质，在工作中能始终做到细心、耐心和恒心。

　　当然，要顺利走上工作岗位，除了以上一些基本技能条件外，正确的求职方法也很重要。我举一个例子，很能说明问题，相信对广大求职者会有所启迪。

　　小诸原来是某商城的管理人员，企业管理大专毕业，有近十年的商业管理经验。去年下半年失业后，又应聘了十多家单位，应聘岗位涉及企业人事经理、旅馆的营业经理、物业的部门经理、大商场的销售经理、店面经理等。可是应聘人事经理、物业经理时，人家嫌他没有工作经验，拿不出上岗证；应聘旅馆的营业经理，对方说他人头不熟，不会拉客户；应聘大商场店面经理，面试时，人家用英语提问题，他又难以应答。结果没有一家单位录用他。

　　小诸觉得自己论文凭、资历，都符合这些岗位的要求，因而百思不得其解，认为没有成功是因为自己运气差。我为他分析了原因：一看自己，要掂一掂自己的分量，找出自己的优势和弱势。虽然自己有经历也有资历，但英语差，知识面窄，现代商业企业尤其是大卖场，要求复合型人才，更要有统领全局的组织协调能力，所以找工作时，立足点应该转移。二看市场，当前就业形势严峻，劳动力市场供远大于求，因而就业市场的竞争日益激烈。三看发展。闵行地处城乡结合部，便利店继超市、卖场后成为一种新型的商业网点，正在蓬勃发展，以你的优势，应聘便利店店长应该不成问题。业余时间还可以继续充电学英语，等到英语、管理专业知识和实践经验兼备，应聘大商场管理人员就水到渠成了。

　　小诸采纳了我的意见，很高兴地去联华便利应聘店长，果然被录用了。根据我的职业指导经验，我总结了一条，专业背景＋个人能力＋正确定位＝成功，希望对广大的求职者会有所帮助。