不想叫外卖　白领爱煮饭

　　打开电视，总有打扮时尚的美女主持们正在传授时髦新鲜菜；翻开时尚杂志，也总有教授做菜的章节；社区论坛上总有邻居们互相讨教柠檬炸虾的做法，有时更有“师奶”大晒菜谱……都市生活节奏的加快，造就了一批“无厨房家庭”。物极必反，时至今日，白领们又渴望“回归”厨房，

　　参加厨艺培训，操刀拿勺亲自下厨，为家人营造家庭美食的温馨和快乐。

　　白领不想再叫外卖

　　记者发现培训班里不乏年轻的面孔。据了解，这些“80后”白领们从前在家都是“饭来张口型”，自然是不会做饭的。独立后也是靠餐馆来解决吃饭问题，但时间一长就觉得每天在外面吃既花钱多，又担心不卫生。这才萌生出学厨艺的想法，主要目的还是想告别叫外卖的日子。不少男士还前来买“课程”送给“80后”女朋友当生日礼物，既讨得女友欢心又可以“有啖好食”，可谓一箭双雕。“‘80后’女生很多在家都是娇娇女，我可不想结婚后每天吃泡面。”陈先生笑着说。

　　学厨艺成为时髦事

　　不少厨艺课程都会有一个时间段为10∶00—12∶00，一般的“办公室一族”是没有条件来上课的，这是专门针对管理层的女强人以及摩登主妇开设的。目前在某外企担任管理层的陈小姐告诉记者，把一些生的、原始的东西变成美味，是一个很享受的过程，即使觉得很累，面对漂亮的厨房，精制的厨具，偶尔做做饭，那种快乐将是很好的调节方式。

　　“围在一间教室里，用简单方便的材料，与三五女友一边聊天，一边烹调色香味俱全的美食，这就是我们摩登主妇们最时尚的享乐形式，这里已经成为我们交友的新场所了。”打扮时尚的刘妈妈自豪地说。
　　为暖家人胃学煲汤

　　据了解，从外省来的白领们大多是粤菜的“粉丝”，广州的老火靓汤更是她们的最爱。由于广州的工作节奏快且社会交往多，男人们不在家吃饭的时间越来越多，为了营造家庭的温暖来留住男人在家吃饭，很多外省白领们都渴望能够提高粤菜的烹饪技术。来自湖南的沈小姐表示，由于丈夫是广州人，两个儿子也都在广州长大，粤菜是他们平常的“主食”，自己一直都很想下厨，却无从下手，此前一直都是雇保姆照顾饮食。“老公听说我要学煲汤都乐疯了，据说这是广州主妇不外传的秘笈，他正等着我在宴客时大显身手呢！”沈小姐笑着说。