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摊主大姐和擦鞋师傅的“企业文化”

2009-03-14 10:23:51 来源：阿里巴巴商人博客中国鞋网 http://www.cnxz1.cn/

    企业文化真太简单了，其实就是围墙内外“文化活动”;企业文化又太复杂了，其实就是门口墙上“醒目的字”。企业文化真太尖锐了，其实就是企业家的文化 – 一个企业家或领导者有一以贯之，贯以下属和贯以自己的那么一种准则。我曾经是企业文化的积极倡导者，但眼见的，不是“文化活动”就是“醒目的字”，我主观而又臆想地断定，在或许只有民营企业、独资企业、私营企业，在或是有个“独裁者”的企业才有真正的企业文化。

    在参加了几次全国性的企业文化论坛后，我终于很久不去想什么劳什子的企业文化了。因为没有那个领导愿意弄个即套别人，又套劳自己的玩意儿。

    有半年多没到附近的早点摊去吃早点了。周日一早便到原来的“摊儿”前。但早点摊儿早已租下了一间酒楼的早间使用权。摊主还是那位五十岁开外的大姐，负责收钱和充当服务员的角色，她老爷们担当“厨师”，胖胖的女儿则煮馄饨、做豆腐脑或熬豆浆。生意还是那么火暴，要油饼、油条的，买馄饨、豆腐脑的，要再加碗粥的，好不热闹。而吃主有周围的街坊，有附近酒店的客人，还有临时过路的。

    与周围的老少打了招呼并吆喝着要馄饨，这是摊主大姐走过来，我便说道，来个油饼，今儿包子…….,未等我说完，摊主大姐不假思索地接下茬儿道：您爱吃茴香馅包子，今天没有。这让我大吃一惊，有半年多没来，她竟然还记得我爱的这口儿。我顺嘴搭讪道：“您记得还真清楚”，“自己的摊子买卖自己不记着，伙计能管吗”。这让我很激动，也很顿悟。临走结帐时连五毛钱的找零都没要。

    或许这就是这家摊子“企业”的企业文化，谁说摊主不是老板，只是这个摊子太小。走出门去，我便思索万千，这又让我想起了在“海底捞”里那位管免费擦鞋的师傅。

    到“海底捞”涮火锅，最兴奋是到一个角落里找那位个子不高的师傅擦皮鞋。在给你擦鞋时，便向你说着海底捞的好，菜好、肉好、价格好，以及绿色的菜，健康的食品，营养的搭配，特色的服务，食物是何等的新鲜，味道怎样的一流，分量保证十足，价格非常公道，环境很是不错等等。聊天当中还或是不经意地会问你来过几次，感觉如何。有几次我甚至臆想，难道这位擦鞋的是隐身“老板”。真是“好火锅自己会说话”，好企业员工会说话。

    一个摊子“老板”、一位擦鞋师傅。一个是“老板”的缩影，一位是员工代表。摊子老板如不给自己套上惦记客人的紧箍咒，任凭伙计，是不会记得半年多未光顾的“爱吃茴香馅儿”的主儿;一个擦鞋员工如果如果不认为他的企业值得夸赞，也不会那么随意间的有意“聊天”。或许这就是企业文化，一个企业家自己套劳自己的文化么?我想应该是的!

    企业文化真是简单，简单到拨经费，发出通知就可以办到;

    企业文化真是复杂，复杂到光概念就不下十多项条款，还有广义、狭义等等。

    这让我想起了赵本山先生不久前的一句话：“说真话就是笑话”，我的企业文化啊，你怎么就这么“难”。