白领：量身订做上班族五色饮食

如今流行色彩理论，不同职业的工作者，如能找到适合颜色的服装来作搭配，就能在求职和工作的路上如虎添翼、无往不利。而饮食也是如此，不同职业属性的工作者，工作时间不同，且承受的压力程度也有高低，营养专家为不同职业的人提供了色彩缤纷的方案，忙忙碌绿的上班族不妨有针对性地给自己补充营养，为自己张罗个“好色”晚餐。

表演工作者─黄色

由于工作需要在短时间内蓄积能量，又要保持身材曼妙，所以低脂又促进食欲的黄色食物，应是最佳考量。《乱世佳人》中的郝思嘉为了保持小蛮腰，每次参加宴会前，都会先吃蕃薯，以避免在宴会中摄食过量的食物。蕃薯很容易让人有饱食感，且不含脂肪，是热量很好的来源。另外，酸味低、富含淀粉的香蕉，是两餐间补充能量的最佳推荐食物。而传统被认为养颜护胃的蜂蜜，对常要保持最佳风华状态的演艺人员来说，上场前喝一杯蜂蜜绝对有加分的效果。

媒体相关行业─紫色和红色

媒体人常要在镁光灯下亮相，且有大半都是女性，因此吃哪些食物能让气色红润，就成了关注的焦点。一般来说，紫色或红色食物，皆富含大量铁质，最能让人容光焕发。例如动物性食物中的猪肉、牛肉、肝脏或植物性的紫菜、红豆等皆含不少的铁质。不过动物性食物中所含的铁质，吸收率大约为植物性食物的三倍，因此饮食上可采用动物性铁为主，植物性铁为辅的方式来作搭配。

高科技产业─白色

电脑和网络工作者，体力消耗较少，用脑的时间较长，及时补充大脑养分应为当务之急。含高蛋白质、能维持细胞修复的牛奶当然是第一选择，而牛奶中富含的镁，也能让工作者注意力集中、办事更有效率。此外热量低、富含蛋白质的豆腐，能让头脑强壮的鱼类等，也都是专属科技人的明星食物。

服务业─黑色

服务业通常开工晚，站立时间长，体力消耗也会较多。因此高单位的热量食物巧克力，不仅能适时补充体力，也能温和刺激神经，使身心保持最佳状态。而增进身体免疫力的香菇，也使常出入公共场合的工作者，免于被传染病感染的机会。

金融业─绿色

银行、证卷、投资等相关行业，大部分的工作人员都在密闭的工作环境，容易让人昏昏欲睡、口干舌燥。此时提神、除口臭的绿茶，应取代咖啡登上宝座。至于因缺乏水分和运动所造成的便秘，如能以高纤的甘蓝、芦笋，搭配富含维生素C的芭乐、奇异果，一定让肠胃畅通无阻、皮肤细白水嫩。