心饴

　　心饴

　　老板：王祖蓝

　　主营：港式甜品

　　地址：尖沙咀加连威老道100号港晶中心地下44B铺

　　交通：东铁红磡站D1出口

　　店门口招牌上的“心饴”二字是刘德华的亲笔，白色投射灯照射下熠熠生辉，老远见到，双脚就已经不由自主走进去。正讨论餐牌，一个浑厚又熟悉的声音在耳边响起“几位要吃点什么”，一抬头——哇!王祖蓝呀!

　　这就是记者第一次去心饴的奇遇。而且，王老板不止笑容亲切，言谈更是风趣，听到记者的一位朋友说从上海来，他还现卖上海话搞笑。而有客人要求合影，他也是有求必应。后来一问熟客才知道，王老板一周要来好几次，尤其是晚上11点后结算时间，他只要有空都会亲自来店内结算。最窝心，如果你是刘德华歌迷会的会员，还可以凭会员卡打折。

　　“因为我也好喜欢刘德华呀!”至今都记得王祖蓝如此NICE地说。

　　当然，餐饮店人气旺始终要靠食物品质坚持下去。在心饴，记者最爱的就是招牌的“三心两意”——法式焦糖吉士配木糠布甸、豆腐芝士布甸。最郁闷就是另一个招牌甜品“心太软”。因为供不应求，记者去了四次，一次都没吃到过。不过，对比街头遍布的许留山，心饴的价格就稍微贵一点。所以，记者每次去，纯粹就是想，或许可以撞见王祖蓝吧!